Un día caluroso en el Caribe Mexicano se puede sobrellevar mejor con un sorbo de una refrescante michelada, una bebida que es puro amor. Alivianarnos con una cerveza bien fría va más allá de lo descriptible.
Las michelada (ó miches como muchos las llaman) son un aporte de México para el mundo, y aunque para algunos sea inconcebible profanar la receta de un maestro cervecero, en el nuestro país entre más inventada y creativa, mejor.
Por eso hay desde la más natural (chelada), solo limoncito y escarcha de sal; pasando a la michelada original en donde se mezcla de jugo de tomate, salsa inglesa, salsa picante y salsa de soya; hasta las más atascadas que incluyen jugo de almeja, camarones y salsas, o las coloridas con gomitas y chamoy, entre otras.
Es muy importante preguntar todos los ingredientes y modo de preparación antes de ordenarla para evitar sorpresas y confusiones ya cada región de la Republica Mexicana tiene su propia versión de esta bebida que se puede disfrutar en un bar, club de playa o restaurante.
Lo que no se puede negar, es que cuando se trata de tomar unas “miches”, en el Caribe Mexicano nos pintamos solos, por eso te recomendamos las mejores de Cancún.
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